糖尿病患者饮食误区及注意事项
一、 糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法
1.糖尿病饮食是平衡膳食
2.患者应维持标准体重,摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量
3.若采用饥饿办法可使自身的物质被消耗,体重下降,引起代谢紊乱,导致营养失衡,不利于糖尿病的控制,反而加重病情
二、 饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
1.饥饿是糖尿病的一种症状,病情改善后饥饿感会随之减轻
2.进食量明显减少,胃肠道不适应,但适应几天后饥饿会慢慢减轻
3.多吃低热量、高容积的食品,如各种蔬菜
4.少量多餐,将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐
5.多选用粗杂粮代替精细粮,可有更强的饱腹感
6.将口味变清淡,也会降低食欲
三、 糖尿病饮食并不意味着要多吃肉少吃饭
1.糖尿病饮食要求各种营养素之间需保持一定的比例。
2.肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平。
3.若碳水化合物不按照60%-70%的比例摄入,将可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。
因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
4.由于肉食食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。
5.缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。
6.每天100-150g瘦肉是必要的。
四、 糖尿病患者如何吃水果
1.水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质
2.患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量
3.餐后血糖<10mmol/L可加水果
4.每天一个水果(200g),分两次吃
水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低;而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高
5.监测血糖